| 荒天下之大謬的"均衝飲食" |
[03 Aug 2009|01:35pm] |
今日在政府衛生署學生健康服務網頁看到一遍有關素食與營養, 均衡飲食好重要"資訊", 當中的資訊荒唐至極, 妖言或眾, 誤導市民(尤其青少年), 嚴重危害香港百姓之健康! 節錄如下:
"有 些 營 養 素 只 有 肉 、 蛋 和 奶 類 食 品 才 能 提 供 ， 而 素 食 人 士 不 吃 肉 類 ， 有 些 甚 至 不 吃 奶 和 蛋 類 食 品 ， 身 體 就 會 缺 少 這 些 營 養 素 ， 造 成 營 養 不 均 衡 ， 有 時 更 會 引 致 營 養 不 良 、 體 力 不 振 、 貧 血 及 其 他 疾 病 。 因 此 素 食 人 士 應 該 特 別 注 意 食 物 的 選 擇 與 配 搭 ， 或 按 醫 生 指 示 ， 進 食 維 他 命 或 其 他 營 養 補 充 品 。"
"植 物 中 的 蛋 白 質 含 量 一 般 較 動 物 中 的 蛋 白 質 低 ， 因 此 要 注 意 進 食 的 分 量 及 要 選 擇 多 種 類 的 素 食 食 品 ， 以 提 供 不 同 種 類 的 蛋 白 質 。 可 以 選 用 豆 類 、 硬 殼 果 類 、 奶 類 作 出 不 同 的 配 搭 ， 例 如 粟 米 豆 腐 羹 、 糙 米 眉 豆 粥 、 白 果 腐 皮 粥 、 腰 果 炒 豆 腐 乾 、 鮮 奶 麥 皮 等
只 有 奶 、 肝 、 肉 、 芝 士 、 乳 酪 和 蛋 才 能 夠 提 供 身 體 所 需 的 維 他 命 B12 。 如 果 不 進 食 這 些 食 物 ， 便 有 須 要 進 食 維 他 命 丸 或 一 些 特 別 加 添 了 維 他 命 B12 的 穀 類 、 豆 奶 或 其 他 食 品 。 選 購 食 物 時 ， 可 查 閱 包 裝 上 的 標 籤 ， 來 識 別 這 些 食 物 是 否 加 添 了 維 他 命 B12"
*來源: http://www.studenthealth.gov.hk/tc_chi/health/health_dn/health_dn_vdn.html
就衛生署以上的資訊, 我在互關網上不費半點力就已經找到了很多有關素食營養的資料, 節錄如下:
"蛋白質及鈣質的問題，亦是令初發心持素的人擔心會缺乏而損害健康。其實均衡的素食可以提供全蛋白質，而肉類所含的鈣質比蔬果更少、更不易被人體吸收。除非吃「骨」，否則單從肉中不會吸收到足夠鈣質。"
"製造血液的要素是鐵、維生素Ｂ１２和葉酸。素食者可從豆類、堅果、全穀類、燕麥片、葡萄乾、雪耳、豆腐、深綠多葉蔬菜及海藻中（如紫菜）吸收鐵質。維生素Ｃ能幫助吸收植物類食品中的鐵。維生素Ｂ１２主要存在於奶類及奶類製品中。至於葉酸，素食者是不愁缺乏的，因為一切深綠多葉蔬菜、豆類、水果和全穀類食物均含豐富葉酸。
另外，銅亦有助人體更有效利用鐵製造血。它存在於堅果、種子和磨菇中。除非是偏食或吸收不良，否則素食不但不會貧血，而且還供給我們良好的血質。"
"人的能量及耐力主要來自碳水化合物。運動員要增加耐力也只是多吸收碳水化合物。米、麵、水果、蔬菜、豆類等所含的碳水化合物最豐富，是補充能量的最好來源；尤其麵食、米飯、馬鈴薯和全麥麵包，可以增強耐力。"
*來源: http://www.masterhinlun.com.hk/nutrition-new.htm
"天下間所有的維他命B12，都是由細菌「生產」出來的。人和其他動物一樣，腸臟之內都有這些細菌。如果我們常常吃煮熟的動物蛋白質（肉類牛奶等等）、化學添加劑、化學藥物，體內的有益細菌會被有害細菌消滅，無法生產維他命B12。維他命B12怕高溫，所以你吃本來含有它的肉類食品，其中八八九九已消失，根本很少機會吸收。人體需要維他命B12極微量，多吃脂肪才多需要它。素食者若少吃脂肪，幾乎不需要B12。有些素食也含有維他命B12，例如慈姑、日本麵豉醬、小麥、糙米、黃豆、果仁、各種芽菜和海草（詳見本書頁123）。貧血的人多吃葉綠素，可以殺死有害細菌，讓有益的細菌繁殖，恢復體內生態平衡，再次生產維他命B12。"
*來源: http://www.simonchau.hk/Chinese_B5/books/Vitality-Diet/29.htm
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| 2009 - 7 - 26 |
[27 Jul 2009|12:10pm] |
大澳遊
星期日一早就同班老朋友去大澳一日遊, 相比其他離島漁村, 大澳感覺上比較污染, 人流很多...
一行十三人包左架觀光艇去大澳對出海域睇中華白海豚, 不負眾望, 更有幸一睹海豚躍水嬉戲的一刻~
未有機會品嘗當地的素菜, 有再去的藉口~
夜晚趕到紅磡看"This is Rock''Roll 演唱會", 音響有夠爛, 一如香港倒模式演唱會製作......完全破壞了搖滾音樂應有的感染力...音樂方面, 家強的不值一提 (強烈建議家強彈bass就唔好唱, 唱就放低支bass), 完全被Paul的比下去, 觀眾的反應也看得出Paul 的搖滾是無容置疑. 一如所料以Beyond的歌為主.
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| 林本利﹕政府地產商 齊齊炮製發水樓 |
[08 Jul 2009|01:39pm] |
【明報專訊】上月可持續發展委員會（委員會）發表諮詢文件，「誠邀」各界人士就「優化建築設計，締造可持續建築環境」提出意見。
每次政府有意推行新政策，若然損害到大財團及地產商的利益，負責的官員總是「左閃右避」，故意迴避問題癥結，甚至在諮詢文件內提出一大堆問題，叫市民或持份者思考和討論。過去政府就兩電的利潤管制，以及就競爭法進行的諮詢，便是如此，結果可想而知。
政府制訂政策，理應具有前瞻性，目的是保障社會的長遠整體利益。但在小圈子的選舉制度下，再加上大財團及地產商的影響力已深入到不同界別，政府透過公眾諮詢去明白市民的訴求，最終得到的結果可能只是反映大財團及地產商的利益。過往電訊管理局 就電訊政策諮詢公眾意見，便發現不少意見是由某大電訊公司發動的。因為政策對公司不利，因此該公司便要求各附屬公司、生意合作伙伴及財務顧問，群起反對有關政策。
今次關於建築物設計的諮詢文件，一開始便提到委員會意識到近年市民開始關注建築設計對生活質素的影響。密集的高樓大廈造成「峽谷效應」，妨礙空氣流通，令道路和行人路出現擠塞，令公共空間更加缺乏。體積龐大及互相靠攏的大廈形成「屏風效應」，阻礙景觀及天然風，導致「熱島效應」和污染物積聚。另外，樓宇消耗大量能源，間接產生溫室氣體排放和空氣污染，損害市民身體健康。
造成「峽谷效應」 禍首豈不是政府
造成上述「峽谷效應」、「屏風效應」、「熱島效應」及「溫室效應」的罪魁禍首，豈不是政府本身，以及大財團和地產商？在香港，樓宇的設計和建築都要經過政府審批，地產商設計和興建破壞環境和損害市民健康的樓宇，興建大量「發水樓」（或「縮水樓」），負責的官員理應知道一清二楚，又何須等到「近年」才意識到？
政府容許兩間電力公司以資產值去計算准許回報，自然鼓勵兩電增加產量，擴大資本投資，令溫室氣體排放增加。政府若鼓勵市民節能，兩電便以賺不到准許利潤為藉口，向政府申請加價，市民的電費支出可能不減反增。
近年《信報》創辦人林行止在他的專欄中，便不時提到過去數十年，地產商便是透過出售「發水樓」而賺得豐厚利潤，可惜沒有學者願意深入研究這個課題。政府官員運用酌情權，批出大量額外樓面給地產商興建摩天大廈和屏風樓，官員退休後便加入地產公司工作，或者成立顧問公司，向地產商提供服務。這種近似貪污的利益輸送行為，特區的負責官員一直不敢正視，其中一個原因是他們的任命取決於大財團及地產商。
根據資料顯示，地產商以種種原因獲得的總樓面面積寬免，竟然可以超過100%。一塊土地原本只可用作興建100萬呎的樓面，最終可以獲批多建100多萬呎，即合共200多萬呎。市民用真金白銀購買一個2000多呎的單位，入伙後發覺實際可以用作居住的地方不足800呎，實用率只得三成多，自然覺得被地產商欺騙。一幢原本只得40層的樓宇，最後竟然可以變成60多層。
香港有什麼前景可言？
政府、地產商及建築界人士說，改善建築設計，降低樓宇密度去提升居住環境，可能會增加建築成本和保養開支，市民需要支付更高的價格去購買居住單位。但實情卻是過去10多年，政府容許地產商巧立名目，以環保及改善居住環境為名大量增加總樓面面積，縱容地產商出售「發水樓」，地產商並沒有因為政府免地價或以超低地價批地而降低樓宇售價。不少新樓包裝成豪宅出售，價格遠超二手樓宇。由此可見，樓價始終由供求決定，地產商不會因政府提供誘因而降低售價去令買家得益，政府給予的樓面寬免最終只益了地產商。結果是新落成的樓宇單位實用面積不斷縮減，市民居住環境並沒有改善。
去年12月，有報道說發展局向地產商宣戰，建議管制「發水樓」，獲寬免的樓面面積上限會定在25%至35%之間。但今次的諮詢文件，卻說有關建議僅供參考，政府還未落實建議，似乎未宣戰已鳴金收兵。有地產商及建築界人士指摘，為寬免設定上限，會限制樓宇設計，窒礙他們興建具創意的樓宇。
特區政府 正積極推動六大創匯產業，其中之一便是創意工業。97回歸後，地產商運用創意獲得大量額外樓面，金融界運用創意設計大量有毒投資產品，不少上市公司，以創新的會計手法欺騙小股東，製造科網生化泡沫，不知上述經營手法，是否屬於創意工業？如此下去，香港又有什麼前景可言？
作者是理工大學 會計及金融學院副教授
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| ~鍾楚紅~ |
[03 Jul 2009|01:13am] |
點解咁多年後佢都可以咁有魅力o家!?!?!?!?!?!?
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| 素食的理由 |
[20 May 2009|01:52pm] |
素食理由之一：演化、分類決定，人類應屬雜食
作為靈長目動物的人類,可以進食少量的肉,但不應擅自提陞自己的生態位，向肉食動物靠攏。人類在自然界的進化史已有數百萬年，其間的絕大部分時光，都是作為動物界的一員——靈長目中的無尾的、素食的類人猿在自然界中存在的，直至今天，一味強調社會屬性的我們，仍無法擺脫這種「裸猿」的自然屬性，無論你承認與否，我們都是一種偏於素食的雜食動物。
從解剖結構看，不應過度食肉的本該是我們。 食肉動物因進食的脂肪、蛋白、膽固醇含量高，為防止易腐之肉類在體內停留太久毒化血液，故演化出較短的消化道，約為體長的三倍；食草動物因食物中的纖維素含量高，養分須慢慢吸收，故腸子很長，其消化系統的長度約為體長的十二倍。人是雜食動物，人的腸子長度約為體長的8－10倍，是不是更接近食草動物？
由於消化道長短的差異，肉類在食肉動物體內停留時間只需半天，在人類體內卻需經過幾天漫長的旅程，如有過量脂肪、膽固醇融於血液，就會導致諸如腦溢血、高血脂、高血壓等疾病，肉類中的毒素還會加重肝臟的負擔，弄不好甚至會導致肝癌。
其實，人類的素食本能一驗便知：蒙住雙眼的貓，令其聞生肉如活雞後，食欲大增，聞水果則無動於衷；人卻相反，在自然狀態下，感受不到活體動物的香味，只有經過烹調纔有反應，對水果的芬芳則十分敏銳，這便是人類素食天性的直覺反應。
將肉食的大量攝取看作經濟水平高的標誌，實乃人類的誤解，過度食肉滿足的只是口腹之欲和對飢貧往事的補償，卻背離了人類的雜食本性和自然生態位。
最早將人類的地位確立為靈長目，而非食肉目動物的瑞典博物學家林耐曾經說過:「人類的結構，無論從內在或外表看，若與獸類比較，都顯示出，谷、菜、果乃是他的天然食物。」
素食理由之二：食過猶不及，素食有利身體
經常有人問：你為什麼素食？我說：為了其他生命，更為自己健康。聽聽營養專家的告戒吧：脂肪的攝入量不應超過30%，略低於20%有利於健康，即每人每周的食肉量不宜超過500克，若超過1000克，就意味脂肪攝入量超出,而過度攝入動物蛋白和脂肪的結果將導致一系列的富貴病：心臟病、腦血栓、血管硬化、高膽固醇、肥胖癥……
我們一貫認為，塊大膘肥就是健康，常說，看歐美人多壯呀，人家吃什麼長大的，牛肉哇！但是，現代健康標準不是肥胖，而是勻稱。相反，肥胖乃是一種病——肥胖癥。WHO不久前公佈的人類健康十大危機中,其中一條是：中、高收入國家的大量人群， 因飲食過度而有身體過重、過肥（約300萬人）的癥狀，在歐美，每年至少有50萬人，是因過度肥胖所引起的疾病而死亡。
我素食之後，經常有人不無懮慮的問，營養不足怎麼辦？實踐證明，沒有身體上的任何不適。理論上講，食素，照樣能獲得充分的營養：
首先，素食品的蛋白質相當豐富,各種堅果、瓜籽中的蛋白質達30%，穀物約含10%，豆類中的蛋白質含量更高，近40%，是肉類的兩倍，豆皮的蛋白質更高達50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易為人體所吸收。
人們常常用肉類進補，其實，肉類是各種食物中最缺乏礦物質的食品,豌豆、小麥、燕麥所含的鐵是牛肉的兩倍，幾乎每樣植物中的鐵質都比肉類高；再看鈣質，每百剋食物中所含的鈣質（毫克）,雞肉為5，牛肉為8，豬肉為12，魚為30，豌豆為71，香菇為125，木耳為207，紫菜為850，無疑,許多植物中所含的鈣質都比肉類高。中國人普遍需鈣，或因愛吃肉而致鈣磷比例失調。
脂肪提供熱量，我們總以為只有肥肉是脂肪，其實，有些植物中的脂肪含量也很豐富，如核桃達66.9%；花生達48.7%，芝麻達48.23%，黃豆達20.20%；脂肪酸共有13種，動物性油脂中含6種，植物性油脂中卻含全部,且動物性脂肪為飽和脂肪，膽固醇含量高，易引發血管硬化、高血壓、心臟病，並利於癌細胞繁殖；植物性脂肪為非飽和脂肪，能促進膽汁酸排泄，減低膽固醇，避免心臟病和各種心血管病。因此，食素不會營養缺乏且可防病，單純攝取動物性食品，卻會營養不良而且找病。
素食理由之三：食素減少毒素，葷腥病從口入
食肉者位於食物鏈的最高環節，現代農業廣施化肥和農藥，食草動物吃植物即家禽家畜吃飼料、人又以動物為食,人便成為有毒物質高度富集的最後攝入者。
毋庸諱言，植物上有農藥殘留，但美國愛德華州立大學的研究結果顯示，肉類中的DDT等殺蟲劑殘留物的含量是植物的13倍,即食肉者身上的農藥殘留量可能比食素者高出13倍。更何況植物上的農藥殘留物可以洗滌，動物肉內的農藥殘留物則無法洗掉。
某些商家為了獲取最大利潤，刺激畜禽生長，強迫喂食、注射荷爾蒙、在飼料中加開胃藥、抗生素、鎮靜劑、防腐劑（這類含硝酸鹽的肉，喂貓都很危險）等化學藥品，根本不顧這些化學物質的致癌作用，這樣的肉，您還願意吃嗎？
美國是世界上肉食程度最高的國家之一，由於過度肉食,在每兩個美國人中，就有一個死於心臟病、高血壓等心血管方面的疾病；每六人中就有一人身上有絛蟲；每十名婦女就有一人得乳腺癌；每二十人中就有一人得糖尿病；歐美國家人群中的肥胖癥、骨質疏鬆癥簡直比比皆是。攝入過量的葷腥和過多的肉類殘毒，結果便是這些揮之不去的文明病。
素食理由之四：維護生態平衡，緩解承載壓力
「每製作一個漢堡包，就要砍伐掉相當於一塊廚房大的熱帶雨林」。中美洲的瘦肉型菜牛個大肉多，90%出口到美國，美國快餐業風靡世界,卻以中美洲成片的森林被夷平後闢為牧場為代價。為不斷提供快餐用牛肉，二十世紀七十年代以來，中美洲已有2000萬公頃的熱帶雨林消失，豈不知，全世界3000種抗癌藥，有70%是蘊涵在熱帶雨林裡的。為生產牛肉漢堡,砍伐森林，滿足了牧場主、食品商的利益，麻痺了兒童的口味，填飽了快餐業主的腰包,卻導致了生物多樣性喪失、地球氣候昇溫等一系列災難；還有這樣的比喻：吃一塊牛排對地球變暖的影響，相當於一輛小車行駛兩英里。我們的嘴通過肉食，不僅在進食森林、海洋，還在進食草原、耕地。
如果把我們本可食用的糧食作為飼料，去再生產，收穫肉產品，在能量上是不經濟的，可養活的消費者數量大打折扣。舉例，我們用100斤黃豆喂豬，能回收12公斤豬肉，喂牛，能回收10公斤牛肉；為吃肉，我們浪費了90%左右的食物，還要以多出10倍的土地來耕種，為了足夠的耕地，人類便要開墾草原、森林,而不去顧及大自然的生態平衡。
近年沙塵暴頻頻，荒漠化嚴重，原因何在？超載放牧。 內蒙古33個牧業旗中，有28個在超載放牧，結果是白災、黃災、黑災接踵而來，究竟是誰破壞了草原植被，導致生態退化？我們的嘴！以往我們總把罪責推到羊的頭上，但正因為我們的口腹之欲，纔刺激了放牧規模的無度膨脹，當牧業生產規模超過草原的承載負荷時，結果勢必是荒漠化。
聯合國規劃署警告，全球33億公頃乾旱牧場，已有73%處於中度沙化。 我國是世界第二草地大國，但家畜的數量隨著人口、特別是人們食肉水平的增長而增長，過度放牧,造成全國13億畝土地荒蕪或出現水土流失，60%的草原退化。國人日益葷化的飲食結構，越來越大的食肉胃口，形成了對海洋、草場、森林、耕地的巨大壓力，「殺雞取卵」、「寅吃卯糧」的消費大潮，加劇了生態失調、國土凋敝。
素食理由之五：素食就是環保，圈養導致污染
為什麼說食素環保？因為食肉不環保！為什麼說食肉不環保？因為我們為滿足肉食消費而飼養了太多的禽畜，現在,全球圈養的牲畜數量是世界人口的三倍。大量畜禽生產造成的環境污染和生態破壞日益嚴重。1992年聯合國環發大會通過的《21世紀議程》指出：「地球所面臨的嚴重問題之一就是，不適當地消費和生產模式，導致環境惡化、貧富加劇和各國的失衡發展」。
1992年流入太湖的畜禽糞便達200萬噸，1993年88萬噸，是工業排污的6－10倍，造成嚴重的富營養化和藻類爆發生長；美國飼養的家畜總數是美國人口的四倍，每年糞便排放高達16億噸；為了滿足肉食，僅北京就飼有260萬頭豬、360万隻雞、20萬頭牛，養殖業每年糞漿的排放量約1200萬噸，最高時達3500萬噸，相當於4000萬人口的污染量。動物身體中排泄出大量硝酸鹽、農藥、生長素、抗生素等化學毒素，滲透到土壤或流入河川、湖泊，滲入地下水，不僅污染水體，更危害我們的健康。荷蘭的畜禽飼養業十分發達，被歐共體稱為「糞肥過剩區」，其糞肥對大氣的污染比汽車排放還多，糞便中的氮和氨以氣態形式進入大氣，甚至形成酸雨，一頭牛每天打嗝放屁所產生的甲烷氣體約200昇,看來微不足道，但全球有15億頭牛，那影響可就大了，因為，甲烷對地球溫室氣體的「貢獻」遠遠超過工業二氧化碳排放的影響。
因過度食肉導致了這麼多的環境問題，所以，作為環保志願者，我寧願少吃或不吃肉。素食者蕭伯納曾說：「一個個體，用行動表現出他的良知，然後再去呼喚集體的良心，沒有什麼比這更強有力的了。」
素食理由之六：降低飼糧轉化，力求經濟、公平
有一次，我在廣播電臺作一個直播節目，題目是「寧可食少肉，不可居無書」。當講到多食肉，會耗費大量糧食時，一位持反對意見的聽眾打進電話，說：「我多吃了肉，就會少吃飯，這不是省糧食嗎？」
看來，問題的癥結在於，人們只知表面現象，而不知食肉背後，我們的生存方式是多麼的不經濟，對糧食的浪費又是多麼的巨大。
任何以動物性食品為主的食物結構，必須以雄厚的植物生產量為基礎，在飼養行業稱肉料比。肉類生產需要大量穀物，在美國每生產1公斤牛肉約需5公斤的穀物，生產1公斤豬肉約需7公斤的穀物，生產1公斤雞肉約需2.6公斤的穀物。中國的肉食消費量是發展中國家平均值的兩倍，超過日、韓，豬肉消費世界第一，但從持續發展角度看，這個「成就」並不值得樂觀，我們如此大的人口基數，全國人民每多消費1磅豬肉，就須多生產250萬噸穀物。
人類作為雜食動物，以五穀雜糧果菜肉蛋奶為食，其中糧、果、菜的攝取途徑是沿著最短食物鏈獲得的，從收益最大化角度講，我們直接利用生產者從太陽輻射固定下來的能量，是最經濟的。因為，提高肉食量勢必損耗更多的糧食。所謂動物性食品,不過是植物性產品的轉化形式，但這種轉化要以大量的物耗：水、肥、化石燃料等為代價；一塊用來養活30個素食者的土地,只夠養活一名肉食者。
為獲得高熱量的動物性食品，發達國家耗用了世界小麥產量的三分之一、玉米產量的三分之二、大麥產量的100%來喂養畜禽，世界約38%的穀物、美國約70%的穀物、中國約20%的穀物是用做飼料，甚至世界上30%的海魚被加工成魚粉添加到飼料中。一些國家的部分人因吃過多的肉而患肥胖癥。因膽固醇過高，全球每年有410萬人死亡，另一些國家的數以億計的人卻因缺糧而飢饉不堪,全球平均每年餓死的人口達300萬。還是WHO提供的數據：目前，全球貧國營養不良的人口約1.7億，2000年因缺糧造成的死亡人數達340萬。電視上不時出現的母子飢餓，體重過輕的非洲難民場面，對照大腹便便的歐美人，讓我們深切地感受到世道的不公平、不道德：可不可以說富國人嘴裡的肉，奪走窮國人手中的糧？
如果我們減少10%的肉食程度，就相當於省下1200萬噸糧食,使6000萬人免於餓死； 如果我們把飼養家畜的糧食都省下來，救濟飢民，全球至少有5億人就能免遭飢饉。為了世界大同，至少，可以從我做起，良心發現，選擇一種經濟的、儉約的生活方式，那就是素食。
每年聖誕節的前一個月即11月25日，是世界無肉日，這是1986年發起於印度的「群眾性」的素食運動，全球共有950萬人響應。素食有助於遏制腐敗與奢靡、減少貪欲和殺戮、增加德行和幸福感。「勿以善小而不為」，愈益普遍的素食行為，堪稱協調天人關係、敬畏萬物生靈、尊重傳統文化、消除世界飢荒的經邦濟世的途徑之一。
（摘自《人與自然》雜誌2003年第5期
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| 九型人格分析 |
[17 Apr 2009|02:21pm] |
九型人格分析| 第九型 | 和平型、和平者、和諧型、維持和諧者 | | 第五型 | 智慧型、觀察者、思想型、理性分析者、思考型 | | 第四型 | 藝術型、浪漫者、自我型、憑感覺者 | | 第七型 | 快樂主義型、豐富型、活躍型、創造可能者、享樂型 | | 第一型 | 完美主義者、完美型、改革者、改進型、秩序大使 | | 第八型 | 領袖型、能力型、挑戰者、保護者、權威型 | | 第六型 | 忠誠型、忠誠型、尋找安全者、謹慎型 | | 第二型 | 助人者、全愛型、助人型、成就他人者、博愛型 | | 第三型 | 成就者、事業型、成就型、實踐型 | |
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| 毒污水湧米埔 恐爆生態災難 |
[18 Feb 2009|04:01pm] |
(星島日報 報道)深圳 市堆填區崩塌，數以百噸計垃圾污泥流入布吉河，惡臭污水垃圾，夾着含重金屬及毒污水，經由深圳河流進本港，米埔 自然護理區首當其衝，環保人士、傳染病專家及立法會 議員，批評環保署 缺乏「危機感」，只做監測無即時採取防範措施，至禍害浮現，米埔隨時淪為「垃圾區」引發生態大災難。
位於深圳市堆填區崩塌，污染布吉河及深圳河流入本港，威脅自然生態。肇事羅湖 區清水河下坪「固體廢棄物填埋場」三號泥坑，三日前像火山爆發一樣崩塌，大量污泥垃圾，湧入布吉河，深圳當局連日嚴防死守，但仍無法阻止「毒黑水」流向深圳河，直逼本港米埔及后海灣一帶。
本報記者昨到現場了解，廢棄物填埋場的人士透露，因場內堆積大量淤泥垃圾，產生的沼氣 及水壓無法釋放，終像火山爆發一樣噴出，大量毒污水及淤泥噴射至八米高，淤泥和污水沿山坡流下，經排洪渠進入清水河，繼而流入布吉河及分隔中港的深圳河。
昨日大批工人仍在現場清理，預計最快要十日才可完成，而布吉河的河水仍黑如墨汁，臭氣沖天，大量垃圾及淤泥充斥河道，深圳當局在布吉河上中下游，設下多道關卡，出動挖泥車及人手日以繼夜，打撈清理垃圾淤泥，但仍有大量垃圾淤泥及毒污水，流向深圳河直逼本港，其中布吉河與深圳河交匯處，昨日仍見冒出沼氣產生的氣泡。
儘管生態危機逼在眉睫，本港環保署仍「按兵不動」，至今仍未展開任何防範措施，環保署稱，昨日就監察污染問題召開會議，已在布吉河上、下游設立三個抽樣站，並由昨日起，在后海灣收集水樣本，而在深圳河抽取的水樣本，沒顯示有任何異樣，署方人員觀察下，亦未發現有浮渣、大量懸浮物或異味，位處下游的皇崗口岸近米埔一帶，亦未發現有明顯污染迹象。
不過，環保組織綠色力量 總幹事文志森批評環保署「等到有事才做嘢」，環保署不應只驗水質，要加驗重金屬，淤泥含重金屬及有毒物質，危害水質及魚類，影響食物鏈，市民若吃下受毒害魚類，會損害健康。
綠之源總監張麗萍亦稱，政府必須正視問題，趁近日雨量少、河速慢，盡快採取行動，撈走有害垃圾，環保署聲稱「無問題」，實際是問題惡化到極點。
傳染病專家勞永樂 指出，環保署應向內地了解堆填區垃圾種類中，有否具致害性病毒，如果垃圾中有醫療廢物，很可能將具傳染性病菌，例如諾沃克病毒 ，循污水流至本港；若污染蔬菜或食物，就會帶有病毒，在市區傳播。
立法會議員李華明 炮轟環保署懶做事，他會在立法會討論今次事件，並認為深圳河明顯受污染，港府應知道「垃圾水將至」，不能視而不見，應把握時機，盡早採取預防行動。
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| 京之舞孃 |
[16 Feb 2009|11:14pm] |
小澤maria!!!
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| 科學家警告：氣候變遷可能較原預期更嚴重 |
[15 Feb 2009|11:33pm] |
法新社芝加哥14日電） 著名氣候科學家今天警告，關於全球暖化 未來可能引發災難的可怕警告可能還不夠可怕。
曾獲得諾貝爾獎 的「政府間氣候變遷問題小組」(Intergovernmental Panel on Climate Change,IPCC)一年多前曾公布一份史無前例的報告，警告海平面上升、沙漠擴大、更激烈的風暴和多達30%的植物和動物絕種。
但小組的的高級成員警告，最近的一份氣候研究認為，一年多前的報告嚴重低估未來100年全球暖化的潛在嚴重性。
新報告的主要作者費爾德（Chris Field）說：「我們現在基本上正在注意未來的氣候變化，它將超越我們在氣候政策上所認為的嚴重程度。」
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| 2月10日 星期二 |
[10 Feb 2009|10:05pm] |
最近有好幾個關於音樂o既好消息:
Hopesfall 眾人組新band, 叫Contrails!!!
北京punk band 再循環28-2-2009 再次黎香港演出!
Coldplay 3月會黎香港演出!
Misery signals 4月3日會黎香港演出!!!
Blink 182復合!!!
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| 日本人真幸福...... |
[06 Feb 2009|01:05am] |
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| 1月22日 星期四 |
[22 Jan 2009|08:13pm] |
 
老海怪終於嫁人啦~
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| Another Brick In The Wall |
[14 Jan 2009|11:44am] |
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尋晚 (今朝), 零晨點幾兩點, 當我重o係到埋首於個份做完又做做完又做o既essay, 做到都唔知自己做緊咩, 神悄呆滯咁對部電腦打打打, 咁岩聽緊Pink Floyd, 一輪尖叫之後個句"we don't need no education"令我停左半秒, 個心寒一寒...已經做到呆若木雞, 再聽到呢句歌詞, 即刻想唔做......
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| microKORG XL |
[29 Dec 2008|10:05pm] |
比microKORG 更吸引~
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| Thrice - Live at the House of Blues |
[28 Dec 2008|06:33pm] |
Thrice 出左隻live DVD呀!!!
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| 12月23日 星期二 |
[23 Dec 2008|04:48pm] |
肚瀉不知時日過......
由星期日痾到家下......
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| 胡總提大目標建更高水準小康社會 |
[18 Dec 2008|01:55pm] |
胡錦濤強調，只要「不動搖、不懈怠、不折騰，堅定不移地推進改革開放，堅定不移地走中國特色社會主義道路，就一定能夠勝利實現這一宏偉藍圖和奮鬥目標。」
期待著~
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| 12月15日 星期一 |
[15 Dec 2008|11:49pm] |
星期六, 日同Susan去左澳門, 阿傑要睇住隻狗冇得黎......
都冇咩特別好講, 去facebook 睇相啦, 但係有樣野唔可以唔講就係祥記麭家!!! 個蝦子撈麭好食到呢~ 個麭好好食, o係咬得開同咬唔開之間, 就係因為你要細慢咀嚼佢o既關係, 成個撈麭o既層次就o係呢個時候出黎, 先黎醬油同食油o既味同膩, 之後就係麭香, 再黎淡淡蝦子鹹香與及少許的燶味再加蔥花o既清香......好唔捨得咁吞左落肚, 先發覺醬與油重留左o係個咀角, 蝦子o既鹹香更係齒甲留香, 好食到喊!!!
睇完地球停轉日......首先, 個地球冇停過, 套戲只屬平庸, 唔會覺得悶但又唔係幾精彩, 一切都係意料之內得黎又好牽強而且唔到肉, 警世不足, 攪到套戲唔上唔落此為敗北之處.....雖然地球的確因為我地而死緊, 但係外星人因為要保住佢地覺得珍貴o既地球而滅絕人類又何常唔係自私o既行為? 之但係講番轉頭, 我覺得我地係唔抵救, 話就話會改, 但係我地有改過咩? 人類的確係一個玻壞性o既物種, 我地所謂o既建設, 其實咪又係建基於破壞......
哇哈哈~!!! 個Pearl MH1390 snare 到手啦!!! 興奮到不得了, 一返到屋企就第一時間又攬又鍚~
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| 12月11日 星期四 |
[11 Dec 2008|09:17pm] |
Current playing in my PC, in my mind
Avenged Sevenfold - Live in the LBC
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